Legumes assados é uma boa ideia se a sua intenção é dar uma variada no cardápio, além de ser super saudável, é um prato muito saboroso e diversificado.
Além do mais, é um prato muito bonito e desperta o apetite. Seu almoço vai ser um verdadeiro sucesso. Mas vamos deixar a conversa para depois e vamos logo ver os ingredientes e fazer logo essa delícia.
Ingredientes:
(2) berinjela média cortada em cubo;
(2) cenoura média cortada em rodela;
(1/2) abóbora cabocha (ou cabotiá) pequena cortada em cubo;
(2) abobrinha média cortada em cubo;
(1/2) brócolis ninja cortado;
(3) batata grande cortada em cubo;
(1) cebola grande cortada em cubo;
(3) dente de alho amassado;
(1/2) chá de salsa;
(*) orégano a gosto;
(*) azeite de oliva a gosto;
(*) sal a gosto;
(*) pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
Acompanhe no vídeo abaixo o passo a passo de como fazer essa receita incrível.
Veja também, a nossa receita de Empadão de Frango, muito suculento e delicioso. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, assim você vai deixa-los muito felizes e de quebra ainda ajuda o site a chegar a mais e mais pessoas.