Realmente um bolo belíssimo e imponente, de encher os olhos, muito elegante. Essa é uma das muitas definições do bolo Red Velvet. De um vermelho que chama a atenção contrastando com o branco e de um sabor maravilhoso.
E agora você vai aprender a fazer, passo a passo esse espetáculo de bolo, de maneira bem didática e você vai ter o seu sonho de bolo e impressionar a todos.
Já entendeu né? Então chega de papo e vamos logo ver os ingredientes e fazer sucesso com esse bolo esplêndido.
Ingredientes:
Para a massa:
(350g) farinha de trigo;
(350g) açúcar;
(300ml) leite;
(3) ovo;
(1) colher de sopa de chocolate 50%;
(200g) manteiga;
(1) colher de sopa de essência de baunilha;
(*) corante vermelho;
(1) colher de sopa de vinagre;
(1+1/2) colher de sopa de fermento em pó.
Para o recheio:
(400g) cream cheese (queijo cremoso);
(120g) manteiga;
(1+1/2) xícara de açúcar;
(1) colher de sopa de essência de baunilha.
Modo de preparo
Acompanhe aqui no vídeo abaixo o passo a passo de como fazer o seu bolo red velvet de maneira bem explicadinha.
Veja também nossa receitinha de bolo de cenoura com cobertura de chocolate, muito gostosão. Aproveite, comente e compartilhe essa receita com seus amigos.